Aspartam

- Aspartame

Voici deux petites brèves se succédent dans le périodique Metro
24/11/2005 : Aspartame cancérigène chez le rat
Une enquète menée au Cesare Maltoni Cancer Research Center de Bologne sur six groupes de rats.
Tous les rats ont tous attrapés le cancer (le dernier ets mort après 159 jours).
L'étude montre des risque à partir de 20mg par Kg
UE accepte 40mg et les USA 50mg.
25/11/2005: Etude sur l'aspartame contestée
Jan Tytgat toxicologue à la KUL
"l'étude n'est pas convaincante .... ".
"Seuls des rats femelles ont été étudiés, alors qu'il est d'usage d'utilisé tant des males que des femelles"
(ndw : A c'est intéressant, donc il semblerait que les femmes risque plus que les hommes avec l'aspartame ?
Mais comme les aliments ne sont pas mis en vente que pour les hommes ou que pour les femmes et que bien souvent ce sont les femmes qui font la chasse aux calories, ne vaudrait)il pas mieux se fixer UNIQUEMENT sur les résultats d'un groupe de rats femelles)
(ndw : Voir à se sujet l'étude non-gouvernemental anglaise au sujet de l'homologation de l'aspartma où justement il est fait état que les hormones présente dans le cerveaux des femmes, spécialement en période de grossesse, favorisaient la réaction néfaste de l'aspartme.)
"Par aileurs, ce n'est pas parcequ'une substance est cancérigène pour le rat, qu'elle l'est pour l'homme..."
(ndw :j'aurai eut tendance à mettre 'no comment' mais bon, Si cela est vrai alors pourquoi une grande partie des études de toxicologie et d'agrégation des aliments à lieu justement sur des rats ET précisement l'étude anglaise citée ci-dessus visant à prouver la non-toxicité de l'aspartame !)
(ndw : en conclusion je vois trois possibilités concernant Mr Tytgat
- il est payé par l'industrie de l'aspartame (ce n'est pas une molécule libre de droit, elle est brevetée)
- il n'est pas très compétant
- ou alors le journaliste a (fortement) déformé ses dires)
(ndw : il y a une foule d'étude pro et contre l'aspartme, dans le doute le principe de précaution devrait prévaloir).

(ndw : voici un post que j'avais placé il y a quelques temps à ce sujet)
(source : amenta forum, juin 2004 walid)
The site you post is imo not the best u may link.
I may understand that somes may doubt of the serious of this info when link show a 'book to sell'.
But it doesn 't mean that the problem doesn't exist.
here is the FDA point of vew (in 1994) < http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/qa-adf9.html
if FDA ( i haven't a high opinion of it) state that there is risks ( aspartam is classified in Food Allergies Rare but Risky ) i will avoid them ( in fact i already avoid them).

another links : Aspartam Human studies < http://www.holisticmed.com/aspartame/human.faq

Uk autorisation < http://www.holisticmed.com/aspartame/uk.txt

One last statement : who craft Aspartam ? Monsanto ....Yes the huge and ugly Monsanto of Round-up, terminator semences


Et en plus regardez toute la subtilité de l'aspatam : pour la FDA (food and drug administration) c'est un ADDITIF ALIMENTAIRE, pas un 'médicament'
Rt cela a pour conséquence qu'il n'y a aucune centralisation d'éventuels effets secondaires remarqué par les medecins.